Iogurte de Cacau Puro com Frutas e Amêndoas

Olá, pessoal!

Hoje estou muito inspirada... rs! Acho que é o fim das minhas férias e a sensação de ciclo novo se iniciando. Adoro isso!

Essa é a primeira dica de lanches que dou aqui no blog. Não me admira que eu tenha escolhido a combinação infalível: Iogurte com Frutas. Eu simplesmente amo! 

IOGURTE DE CACAU PURO COM FRUTAS E AMÊNDOAS 

Ingredientes

1 colher de sopa de cacau em pó puro

2 colheres de sopa de iogurte desnatado sem açúcar

1 punhado de lascas de amêndoas

Uvas Crimson

Morangos 

Preparo do Iogurte: 

Misture o cacau ao iogurte e reserve.

Preparo das Camadas: 

1) Morangos

2) Lascas de Amêndoas

3) Uvas 

4) Iogurte com Cacau Puro

5) Lascas de Amêndoas para finalizar

Toque de Ouro: Por que Cacau Puro?

O cacau estimula a liberação de endorfinas e a elevação da disposição mental. graças às aminas biogênicas. Segundo a nutricionista Gabriela Passoni, o cacau é um dos melhores alimentos com impacto no humor, essencial para a produção de serotonina, estimula a liberação de endorfinas, eleva a disposição mental o quadro de depressão. 

Por ser rico em flavonoides e tripofano, esse alimento também aumenta a proliferação de neurônios no sistema nervoso. "Portanto, esse nutriente pode auxiliar no funcionamento desse sistema como um todo, o que pode reduzir a exacerbação de muitos sintomas de depressão", explica Gabriela Paschoal.

O cacau também concentra outras substâncias, como teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, fenalalanina e tirosina. Juntos, reforçam a sensação de bem-estar e ajudam a levantar o astral, a combater a depressão e a reduzir a ansiedade. Quer mais?

O cacau contém algumas substâncias, como a feniletilamina e a N-aciletanolamina, que agem no cérebro fechando os receptores que pedem doce, assim fica mais fácil controlar o desejo por açúcar e manter o peso. 

Fonte: Revista Saúde

Em síntese, o cacau em pó puro propicia a sensação de bem-estar, combate a depressão, melhora o humor, reduz a ansiedade e, ajuda a controlar o desejo por açúcar e o peso. 

Espero que tenham curtido a dica! 

Um beijo grande,

Jana Soggia